SHABU-SHABU

Description

~ Daging Segar dari bahagian Brisket di potong nipis2 dgn ukuran 3mm – 4mm
~ Berkonsepkan hidangan daging dan sayur-sayuran.
~ Daging yg di hiris nipis dan di gulung cantik2 supaya senang di cucuk dan di sepit dgn chopstick
~ Daging di celup di dalam kuah sup putih atau chicken stock selama berapa saat shj…
~ Daging kemudiannya di cicah dgn sos atau telur kuning selepas di celup dlm kuah dan terus di makan.