Description
* Sangat popular di Brazil, PINCANHA disebut PEE KANH YAH…
* Potongan daging yang berada di bahagian ATAS PAHA lembu.
* Ia berbentuk segi tiga dan dikelilingi oleh lapisan lemak tebal yang dipanggil FAT CAP.
* Juga di kenali sebagai DAGING DALAM DAGING.Kerana utk mengeluarkan Picanha,bahagian lain di sekelilingnya perlu di Deboned terlebih dahulu.
* Sesuai untuk :
– Steak
– GRILL
Reviews
There are no reviews yet.