Description
Hump atau dikenali sebagai Bonggol pada lembu yang sememangnya sangat lembut
* Boleh dikatakan menyerupai dengan marbling dari daging wagyu “Wag(japanesse) yu(cow)”.
* Bahagian dalamnya berbentuk zig zag yang bersambung seperti sarang lebah.
* Sesuai dgn masakan :
– Steak
– Grill
– Goreng2
Reviews
There are no reviews yet.